普洱茶怎样泡

  • 茶汤浑浊,怎么回事?

    无论喝什么茶,我们都希望眼前的茶汤清透明亮,甚至将其视为评判茶叶品质的一个标准。那么,如果茶汤中有些浑浊,是否就可以断言说此茶品质不佳呢? 影响茶汤透亮的原因有先天品质,也有后天冲泡,我们还得分开辨别。 一、茶原料导致的浑浊,采摘时的原料问题会导致普洱茶茶汤的浑浊 1、出现“毫浑”现象,就会导致茶汤浑浊,而出现这种现象的原因是因为茶品原料幼嫩,茶菁上就会有较…

    2023年2月25日
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  • 普洱茶耐泡就一定是好茶吗?

    耐泡并不能衡量一款普洱茶的好坏,因为很多原因都导致比较耐泡。也有原因会导致好茶不怎么耐泡。这当中也有树龄的加持,但不是古树就肯定比小树值钱,很多小树价格都超过其他山头古树的。 新茶相对是没这么耐泡的,因为茶叶的滋味还没开始爆发出来。学费茶则不同,出道就是巅峰,这点不能直接对比。而明明是新茶,却说很耐泡,价格也不高,这些往往就是这些茶了。 古树茶耐泡,这是很多…

    普洱茶泡法 2023年2月15日
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  • 闲暇喝茶 ,怎样把茶泡的更好喝?

    周末,今天也是一天忙碌。终于到家了,唯有在这一刻,觉得特别的放松惬意,在喜欢的空间,用喜欢的茶具,泡一壶好茶,看看喜欢的书…这是我最喜欢的解压的方式之一。不知道你是通过什么方式解压的?喝茶多年,虽然没有专门深入研究,身边有着一些专业做茶的热爱传统文化的朋友,也会受影响,多多少少有些小心得。 环境的影响。好环境可以让身心安定下来,这是品茶学茶泡茶的首要前提。心…

    2023年1月31日
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  • 普洱茶怎么泡?生,熟茶泡法大不同

    想要得到一杯雅致的普洱茶,前期靠的是优质的原料和精湛的制茶工艺,后期就要靠泡茶人的功夫。 中国人的泡茶方式也在随着时代变迁有所改变。唐代茶道大盛,泡茶之法主要有煎茶和煮茶两种。宋代,点茶法盛行,尤其受喜爱斗茶的文人雅士青睐。明清时期,制茶工艺趋于成熟,泡茶方式也有所简化,我们现在常用的壶泡、工夫茶都是始于明朝,这种方式让茶饮更好地“飞入寻常百姓家”。 想要泡…

    2023年1月29日
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  • 普洱茶“忌讳”拿出来就泡!茶农阿曼会多做3件事,茶香味浓韵味足

    我国的茶叶很多,有成千上万种,喜欢喝茶的人也很多,但是每个人喜欢的茶叶都不一样,有的人喜欢绿茶的鲜爽,有人喜欢红茶的味儿,有人喜欢乌龙茶的香气,而有的人喜欢普洱茶的醇厚。 普洱茶是其中一个比较神奇的茶叶,他是在不断变化中的茶。时间不同茶味不同,品尝普洱茶,可以品尝到新茶的鲜爽,又能感受到老茶的陈韵。普洱茶越陈越香,大家都知道,但是不单单茶叶的茶香味会越来越香…

    2022年12月9日
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  • 高温冲泡是检验茶叶品质好坏的标准吗?

    从品饮的角度来看的话,很多人在冲泡不同茶类的时候会选择不同的水温,目的是为了能够让茶叶展现出更好的口感香气滋味等,进而带来更好的品饮体验。但很多人认为这种方式无法更好对茶叶品质进行判断,要用高温冲泡才能检验茶叶品质,因为“好茶不怕开水烫”,但真的是这样吗? 客观来说,在未经仓储前,好茶=特定产区优良品种的原料+正确工艺,而使用高温冲泡的方式恰好可以对原料和工…

    2022年10月7日
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  • 是什么“锁”住了你的喉咙?

    只想简简单单喝个普洱茶而已,怎么喉咙就被“锁”住了呢?是什么原因造成的这种“锁喉”现象?是普洱茶的品质不好?是喝茶姿势不正确?还是其他原因?在理清原因之前,我们先来看一下什么是锁喉。 锁喉,即喝茶后喉部出现的不舒适感受,表现多为喉部干燥,出现收敛感,喉咙发痒等感觉。 那么是哪些原因造成的呢? 1、内在因素 内在因素简单来说就是原料、工艺及仓储所造成的影响。 …

    2022年9月28日
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  • “茶水分离”是怎么回事?

    喝普洱茶,你喝到的是茶汤还是茶水?喝到茶汤,讲究的是醇厚润滑、满口留香……喝到茶水,则是茶与水貌合神离,交融不到一起,这就是所谓的“茶水分离”。 一、什么是“茶水分离” 茶水分离可不是说泡完茶后用滤网把茶叶隔开,只留下茶汤,而是对茶汤口感的一种形容。 口感好的茶汤,茶叶内含物质能与水高度溶合,产生回甘、苦涩、香气、喉韵等等,可以说,喝…

    2022年9月19日
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  • 除去投茶量,还有哪些因素影响普洱茶汤浓淡

    影响茶汤浓淡的因素有哪些? 1、制茶工艺——揉捻 在普洱茶的制作过程中,有一道工序——揉捻。 揉捻的目的一个是将晒青毛茶塑型,另一个是使茶质在冲泡时能够随着水和冲泡节奏恰当溢出。 在这道工序中,揉捻力道的掌握成为关键。 揉捻的轻了,在冲泡时,茶质溢出的慢,造成茶汤滋味前面淡薄,后面渐浓; 揉捻的重了,冲泡时茶质溢出迅速,使得茶汤滋味前面浓重,后面淡薄。 2、…

    2022年9月15日
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  • 普洱茶的“水”有多深,了解一下!

    茶与水是互相成就,谁也离不开谁的,自古就有“水为万茶之母”的说法,因而就产生了一些与“水”有关的品茶专业名词。了解这些词,你就能知道普洱茶的“水”有多深了。 【 水性 】 指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,除酸、甜、苦、涩之外,最主要的有七个方面,即滑、化、活、砂、厚、薄、利。 其中滑、化、活、砂、厚是正面特点,如"入口即化"就是指苦涩味化得快;薄和利则是不好…

    普洱茶泡法 2022年9月11日
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