生普洱茶
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为啥树龄越大的生茶，苦味越容易化掉？
苦味本就是茶叶最原始的味道，早期的茶被称之为“苦茶”，经后人的世代驯化，茶叶的重苦逐渐达到一个适口的程度。经无数试验证明树龄，对普洱茶的品质起着至关重要的作用，树龄越大的茶，其无论在口感还是韵味上都占上风。 茶本身就带有苦味，区别只是苦味的浓淡和是否能快速化掉。而造成普洱茶苦味的基础原因，是茶叶本身所含有的物质，它包括：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、茶皂素、花青素…
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原来！好的普洱生茶都有这些特征
你知道好的普洱生茶都有哪些特征吗？这5点都具备的，恭喜你遇到好的普洱茶了，内容较长，建议收藏慢慢看。 1、条索完整净度好 优质的普洱生茶条索完整，匀净度好。芽头适中，采摘为一芽二叶到一芽三叶之间，太嫩太老都不好；茶叶干净，没有杂质，黄片、茶梗要少。 2、香气高且持久 好的普洱生茶香气高且持久，不能飘，茶汤和挂杯香均好，水含香最佳，且持久性要好，最好能持续7-…
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喝茶亦有道 论如何更好的喝生普洱茶
众所周知，普洱生茶和普洱熟茶在加工工艺、茶汤颜色等方面都有很多不同。有人喜欢喝生普，有人喜欢喝熟普，全看个人爱好。但是有很多新茶友可能一时接受不了生普的霸道，其实喝茶亦有道，今天阿曼就给大家讲一讲，普洱生茶应该怎么喝？ 喜欢喝生普的人说它是香气凌冽，霸气如我，茶亦有品亦如歌。也有茶友说，好的普洱茶应该是入喉顺滑，苦涩味低的。其实因为生普未经渥堆发酵，其中…
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普洱生茶“香气”众多，你知道几种？
喝茶时，我们常说“闻香品茗”，先闻香，再品茗。所以，夺人心魄的首先是那一股幽香。好的茶香，会给人直接产生一种愉悦感，一种满足感。今天，阿曼带大家一起了解，普洱生茶常见的香气类型。 了解普洱生茶香气前，应该学会怎样正确闻香？ 普洱茶闻香分为热嗅、温嗅和冷嗅，经三次闻香就可以分辨其香型。每次闻香的时间控制在2~3秒，呼气时要离开公道杯，以防冲淡香气浓度。 第一…
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普洱生茶，越“老”就越好喝吗?
普洱茶界流传这样一句话：“喝熟茶、藏生茶、品老茶”。那么普洱生茶，是越“老”就越好喝吗?今天，我们就来了解一下吧 普洱生茶，随着时光流逝，渐渐褪去生涩，滋味会越发好一些；等生茶具有一定转化后，直至成为老生茶，再品饮，滋味陈化的刚刚好。 那么，你知道普洱生茶该如何存放吗？储存时需要主要什么？ 普洱生茶建议存紧压茶，因为紧压茶更有利于后期的转换。如果有需要存储散…
