普洱茶熟茶与生茶

  • 普洱茶,生与熟

    普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。 普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减…

    2022年8月13日
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  • 普洱茶制作工艺有哪些?生普熟普大不同!

    今天阿曼给大家科普一下,普洱茶是怎么制作的,首先我们知道生普和熟普就是根据制作工艺不同来区分的,那么普洱茶制作工艺有哪些,生普和熟普又有哪些不同呢? 首先生普和熟普有一些重合的工艺步骤,那就是采青、摊凉、萎凋、杀青、揉捻、晒青等。 1. 采青:普洱茶的制作是先将茶叶采摘下来,这一步被称为采青;生普和熟普的茶青原料都需要采摘,采下来的鲜茶又被成为茶青。 2.摊…

    2022年7月14日
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  • 普洱茶知识大全,你知道几个?

    什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 普洱茶因口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的青睐。 普洱茶的产地 普洱茶的原产地域为云南境内适合云南大叶种茶栽培和普洱茶加工的区域,终年气候温暖,冬无严…

    2022年6月13日
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  • 生普、熟普大不同,它们分别适合哪些人饮用?

    普洱茶的生熟之分,就是传统工艺与现代工艺之分,也是市场需求与茶叶技术进步共振的结果。 所谓普洱生茶,是指将晒青毛茶经过高压气蒸,紧压成型后,储放在干燥自然通风的环境,自然发酵而成的茶;普洱熟茶则是将晒青毛茶在适宜的温度和湿度条件下进行渥堆发酵,从而缩短转化时间,人为发酵而成的茶。 生普or熟普?你喝对了吗? 普洱生茶功效及口感: 普洱生茶通常色泽呈现墨绿,条…

    2022年6月9日
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  • 普洱生茶与熟茶——口感滋味大不同!

    普洱茶有着非常独特的口感,再加上它具有“越陈越香”的品质特征,受到越来越多茶友们的喜爱,但是阿曼发现有大部分茶友生茶和熟茶傻傻分不清楚,那今天呢阿曼给各位茶友介绍一下普洱生茶和熟茶的口感区别! 生普洱是什么味道? 新的生茶口感强烈,刺激性较高。苦、涩等呈味物质在口腔、身体引起的回甘、喉韵、茶气等一系列生理反应让广大生茶爱好者欲罢不能;经历时间的生茶就像收敛锋…

    2022年6月3日
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