普洱生茶怎么泡
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三大主流茶具冲泡指南,帮你脱离新手区
工欲善其事,必先利其器。对茶叶来说,好原料不太容易做坏,但确实有“泡坏”的可能。阿曼经常会遇到新手茶友“这茶用什么茶具、怎么泡”的疑问。所以专门做了这一期专题,对比三种主流茶具:盖碗、紫砂壶、玻璃杯,整理出一份三种茶具的万能冲泡指南。 1、盖碗 优点:可以自由控制坐杯和出汤时间,便于观汤色、闻香。能很好地发挥茶叶本身的味道,滋味均衡协调。 缺点:新手需要多冲…
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喝茶小知识 “浓非厚、淡非薄”
喝茶时会听到茶友们讲“浓非厚、淡非薄”这句话,听起来似乎有些矛盾分不清。今天就来详细解读一下这句话在茶中应该如何理解。首先“浓非厚”,简单来讲“浓”是指茶汤味淡的强度,即口味重或轻的一种感受;“厚”是指茶汤饱满厚实的一种感受,茶汤入口有饱满度,厚实感,嚼之有物的感觉。 一、一般“浓”是由以下几点决定的:1、投茶量太大/盖碗偏小。一般来说普洱茶是一泡8-8.5…