普洱茶存放
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普洱茶长毛了还能喝吗？
很多喝普洱茶的茶友都有一个疑问，那就是普洱茶长毛了还能继续饮用吗？下面，跟着阿曼一起来瞧一瞧吧！ 1、潮湿环境普洱茶发霉很正常，关键在于是何种霉菌。一般而言是通过霉菌菌丝颜色进行判断，若是白色则无虞，若是其它诸如黄色、绿色甚至黑色的则万万不可喝。 2、白色菌丝的霉菌为白地霉，安全。普洱茶从道光年间到公元2000年前后都是香港历史，绝多数普洱茶都销往香港，经传…
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干仓普洱茶和湿仓普洱茶的有什么区别？
干仓湿仓普洱 将普洱茶存放在干燥、通风，空气相对湿度在70%以下的仓库里，让其缓解自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。 湿仓普洱茶 将普洱茶放入高温、相对湿度在70%以上的湿仓库里，使其快速转化，但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”。 干仓普洱茶和湿仓普洱茶的区别 干仓普洱茶颜色鲜润、条索结实，以生茶品来辨识，干仓…
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存茶，最好选择紧压茶，饼茶优先考虑
茶友私信说，“他存了一款非常知名的古树散茶，且6、7年了，好朋友来了想与他们分享一下。可是当看到干茶的颜色，他产生了一丝担心，冲泡品饮后的滋味，充分证实了担心不是多余的。因为茶叶开汤后，茶汤中的滋味没有预想中的饱满厚重，反而显得淡薄；香气飘忽并且散的很快；饮了几泡回甘生津显弱；新茶时的清凉开阔喉韵此时也几乎不见。问，怎么会这样？” 总结一下，究其主要原因有三…
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贮存时间较长的普洱茶为什么会出油？
你储存的普洱茶表面会出油吗？遇到这种情况还能不能继续品饮了？下面，跟着阿曼一起来了解一下吧！ 普洱茶饼在贮存一定时间后，包装的棉纸上会出现一些黄褐色的斑点，年份越久的茶饼越明显，俗称“茶油斑”，也是业界常说的“出油”，导致茶油斑出现有三大因素。 1、普洱茶长时间处于温度较高的环境中，或是因为季节循环导致的天气干湿交替，天气干燥时析出油脂，等到湿度增大，棉纸含…
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普洱茶为什么要紧压？
普洱茶有两种形态：散茶和紧压茶。后者相较于前者更能体现出普洱茶的根本特征——后发酵。 虽然散形茶在贮藏过程中也存在持续发酵的动能，但推动这种动能的是有氧菌（也称有氧发酵）。但普洱茶最有价值的衍生物（大量对人体含有保健功能的化合物）却是在厌氧状态下出现的，也是厌氧发酵的结果。 普洱茶是有氧发酵与厌氧发酵连续转换的发酵模式，离开厌氧发酵，普洱茶的功能性将大打折扣…
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普洱茶的存放与收藏
普洱茶是云南地区采用独特的大叶种为原料制成的茶叶种类，不论是制作工艺还是成品茶外观都与其他茶叶不同，尤其在保存时间方面，那么普洱茶的保质期一般是多久呢?跟随小莉一起去了解一下吧。 普洱茶的保质期一般是多久 普洱茶没有保质期的限定时间要求，属于可以长期存放的茶叶品种，并且有越陈越香的优点，存放的时间越长，茶叶的价值也就越高，因此被称为古董茶，不过普洱茶虽然没有…
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在家存放普洱茶叶，应该选择什么容器？
容器的选择普洱茶叶短期存放应该选择哪种容器？是很多新茶爱好者面临的难题之一。紫砂太贵，陶罐质量参差不齐，塑料有异味，金属不透气……于是阿曼总结出各种容器的优缺点，供茶友自由选择。 紫砂罐紫砂罐造型简洁，透气性好，深受茶友喜爱。不过紫砂罐的材质比较脆，很怕撞到。而且，品质好的紫砂罐价格也不便宜。朋友根据自己的经济能力选择。由于生产工艺特殊，紫砂缸出厂时会有“火…
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普洱茶饼存储过程中的重量变化正常吗?
普洱茶是云南省的地理标志产品，在世界上都很有名气，而昆明作为云南的省会，更是是普洱茶走向全国乃至全世界的集散地，在普洱茶发展中有着不可替代的作用与地位。有很多细心的网友会发现，普洱茶饼在收藏过程中重量会发生变化，有的时候重，有的时候轻，这是正常现象吗？是怎么造成的呢？今天阿曼就带领大家一起探究这个秘密。 首先我们要知道作为普洱茶集散地的昆明地理环境如何，昆明…
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普洱茶该怎么存放？生熟茶是否能混放？
云南普洱茶，是一个很为奇妙的茶类，同一产地，同一原料制作，却能产生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以清新的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。而熟茶，以厚重的韵味，独特的陈香，也有很大一部分茶友喜爱。 生茶，熟茶，同是普洱茶，那存放之时便有了疑问，生茶与熟茶该怎么存放？它们可以存放在一起吗？&n…
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什么样的普洱茶值得收藏？
近几年，普洱茶的热度愈发高涨，很多人便开始收藏普洱茶，但并不是所有的普洱茶都值得收藏，下面，阿曼就跟大家聊一聊什么样的普洱茶才值得收藏吧！ 来自优秀高山产区，内质丰厚 茶树对生长环境的要求十分苛刻。优越的自然环境，包括了温度、光照、水汽、空气和土壤等等，为茶树提供很好的生长条件，也给品质打下了基础。高海拔的山区，常年云雾缭绕，形成了独特的生态环境，有利于茶树…
