普洱茶的六大奇特之处
1，产地之奇，是指北回归线两侧的澜沧江流域；
2，品种之奇，是指云南乔木型大叶种茶；
3，制作之奇，是指后发酵的加工工艺；
形状之奇，是指有沱有饼有砖，还有大若南瓜小似弹丸等形状；
4，品质之奇，是指越陈越香；年份越久的生茶味越佳。
5，饮用之奇，是指经久耐泡，十多泡之后，其味不减，其色亦艳。
普洱茶发展史三大阶段
第一阶段、1950年之前，“古董茶”时期，如宋聘号、同兴号、同庆号等。茶饼上有不同私人茶庄纸质内飞以示区别。
第二阶段、1950年-1968年，“印级茶”时期，包装印有“八中茶”中间茶字颜色不同，区分为红印、绿印、黄印等。
第三阶段、1968年之后统称“云南七子饼茶”。如雪印青饼、8582、88青饼等。
解读普洱茶的编号
普洱茶饼茶的编号一般为4位数，如7572，头两位为创制标号，即75年的配方执行标准；第三位是原料毛茶的等级，从高到低分别是：特级→1级→2级→3级→····…→9级，不同级别风味各异；第四位是茶厂编号，昆明茶厂是1，海茶厂是2，下关茶厂是3，普洱茶厂是4；关于茶厂的编号，从4以后就没有再定，因为那时候就这四家最好的大厂。后来体制改革，这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户，出现了自己给自己编号，造成4之后重复编号的现象。
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