工欲善其事，必先利其器。对茶叶来说，好原料不太容易做坏，但确实有“泡坏”的可能。阿曼经常会遇到新手茶友“这茶用什么茶具、怎么泡”的疑问。所以专门做了这一期专题，对比三种主流茶具：盖碗、紫砂壶、玻璃杯，整理出一份三种茶具的万能冲泡指南。
1、盖碗
优点：可以自由控制坐杯和出汤时间，便于观汤色、闻香。能很好地发挥茶叶本身的味道，滋味均衡协调。
缺点：新手需要多冲泡才能掌控。
适合冲泡茶类：盖碗百搭，所有茶类都适合。注意事项：每一泡都需要沥尽茶汤。
2、紫砂壶
优点：透气性和保温性强，汤感更醇厚。
缺点：价格贵、要养壶；出汤时间慢，投茶量控制不好容易导致茶汤过浓郁。
适合冲泡茶类：乌龙茶、黑茶、熟普、老生普、老白茶。注意事项：每一泡都需要沥尽茶汤。
3、玻璃杯
优点：观赏性强，方便快捷。
缺点：做不到茶、水分离，保香性不如盖碗和紫砂壶。
适合冲泡茶类：绿茶、黄茶、花茶、白茶，便于赏形赏色。注意事项：留根不出尽，母水没过茶叶。
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想要泡出顺滑甜润的熟普，除了用好水以外，选用器皿也是关键，泡熟普与之最佳的搭配就是紫砂壶，当然白瓷盖碗也很不错。 冲泡前的准备： 茶器：紫砂壶（180lm）或者白瓷盖碗（150lm）、公道杯、茶杯、茶巾、茶滤。 出汤时间：5秒左右 水温：100℃ 茶量：8g熟普 第一步：取茶 冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，泡茶的茶水比很重要，这里以150ml的白瓷盖碗，…
说到撬茶，可能是让很多朋友为之头疼的事情之一了。回想我第一次拿到茶饼的时候的手足无措，拿着茶刀无从下手，把茶饼翻来翻去360度无死角的观察大量了一番之后，最终还是逃不过乱撬，清晰的记得茶饼被我撬的满地茶渣碎末，好好的茶饼浪费了将近一半，还险些误伤到自己。安全起见还是用手掰！还有朋友分享说会用菜刀撬等等。今天就给不会撬茶的朋友分享一下撬茶的经验，希望不会撬茶朋…
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