如何保存普洱生茶?怎么存放会越来越值钱?

生普这样存放,价值堪比“古董”

1 、必须在干仓陈化

干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

2 、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。

3 、避免杂味感染

茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,所以,应力求贮放环境清洁无杂味。

不同时期的普洱茶,口感有何不同

新茶期(1-3年)

茶汤黄绿或黄色,香气中生青味比较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底呈黄绿色,有经验的茶友还可以分得出是哪一个茶区的茶,品得出浑厚的山韵之味。

转化前期(3-10年)

茶汤黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底呈黄色。

转化中期(10-20年)

茶汤红色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色。

转化后期(20-40年)

茶汤深红色,香气樟木香浓郁,口感无苦涩,入口化,汤浓稠似米汤,干茶黑褐油亮,冲泡之后叶底浅褐色,难分得出是哪个茶区,入口化开的化韵更明显。

陈茶期(40-60年)

茶汤酒红色,香气樟木香混合着药香,口感无苦涩,入口化,汤浓稠如米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐红色,入口化开的化韵让人十分愉悦。

老茶期(60-100年)

茶汤酒红发亮,香气药香浓郁,口感无苦涩,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,入口即化,陈香悠然,岁月的沧桑凝结成老韵。

古茶期(100年以上)

茶汤酒红发亮、晶莹剔透,药香浓郁,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,古韵盈然,唇齿留香。

存放好的普洱茶,能达到越陈越香的效果,品质好,存放得当的普洱茶,也会越来越值钱!

发布者:a_man,转载请注明出处:http://www.tiandicha.com/4402/

声明:部分文章来源于网络,仅供学习交流,如有侵权请联系删除。

(0)
打赏 扫微信领茶样 扫微信领茶样 免费试喝普洱 免费试喝普洱
下一篇 2022年5月19日 上午10:54

复制成功

 

阿曼微信:ampuer01

请到微信添加好友!

确定

相关推荐

  • 普洱茶的存放与收藏

    普洱茶是云南地区采用独特的大叶种为原料制成的茶叶种类,不论是制作工艺还是成品茶外观都与其他茶叶不同,尤其在保存时间方面,那么普洱茶的保质期一般是多久呢?跟随小莉一起去了解一下吧。 普洱茶的保质期一般是多久 普洱茶没有保质期的限定时间要求,属于可以长期存放的茶叶品种,并且有越陈越香的优点,存放的时间越长,茶叶的价值也就越高,因此被称为古董茶,不过普洱茶虽然没有…

    收藏普洱茶 2022年8月6日
    3.2K0
  • 如何挑选普洱熟茶?

    什么是普洱熟茶? 普洱熟茶:以云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵加工形成的散茶和紧压茶。具有外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气具有独特的陈香,滋味醇厚,叶底红褐等品质特征。 好的普洱熟茶有这些特征: 外观 高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。在紧压熟茶中…

    收藏熟普 2022年5月19日
    1.7K0
  • 学会这4步 轻松在家存放出好普洱!

    喜爱普洱茶的茶友都知道,普洱茶讲究的是三年陈化,七年宝,普洱茶越陈越香,其价值也随着收藏年限水涨船高。但是市场是陈年普洱茶并不便宜。于是有很多茶友选择买新茶自己存放,这是不错的途径,花更少的钱买高品质的新茶,通过合理存放陈化,三年以后你就可以喝到自己存放的陈年普洱茶了,如果还有富余,拿出来出售还能大赚一笔。那么如何在家存放出好的陈年普洱茶呢? 学会这四个步骤…

    2022年9月17日
    2.0K0
  • “低端”普洱茶有存放的价值么?

    普洱茶被誉为“可以喝的古董”。有着优质的属性, 并具有“越陈越香”的特点,那么中低端普洱茶(低端普洱茶一般指价格低或者质量低端。)有没有收藏的价值呢?我们跟着阿曼一起来看看吧! 低端茶到底有没有收藏价值? 在这里明确的告诉大家:没有!500元买一饼和500元买一箱中间差的是什么?是品质!越陈越香这个概念,只是基于原料以及做工优良的基础上才会随着时间…

    2022年5月19日
    2.2K0
  • 什么样的普洱茶值得收藏?

    近几年,普洱茶的热度愈发高涨,很多人便开始收藏普洱茶,但并不是所有的普洱茶都值得收藏,下面,阿曼就跟大家聊一聊什么样的普洱茶才值得收藏吧! 来自优秀高山产区,内质丰厚 茶树对生长环境的要求十分苛刻。优越的自然环境,包括了温度、光照、水汽、空气和土壤等等,为茶树提供很好的生长条件,也给品质打下了基础。高海拔的山区,常年云雾缭绕,形成了独特的生态环境,有利于茶树…

    2022年5月21日
    1.6K0

免费试喝普洱茶

微信咨询:ampuer01

加微信:与阿曼同行,了解更多普洱茶知识。

工作时间:全年无休,8:00-22:00

微信好友