普洱茶泡法

茶友对于泡茶流程想必都不陌生，泡茶时的第一泡茶被称为“洗茶”，一般都是被倒掉，我们也经常听一些老茶客说第一泡茶不能喝。 到底有什么说法吗？小莉就为茶友解析普洱茶第一泡茶该不该洗？第一泡茶能不能喝？ 传统“洗茶”并不合理 很多老茶人之所以都说第一泡茶不能喝，究其原因很大一部分是因为“洗茶”这一过程，已经成为一种人云亦云的传统。 “洗茶”一词始于北宋，但原本的“…

初窥门径的普洱爱好者，时常会纠结于泡茶饮茶的细节礼仪，这当然是 了解茶道、感受普洱的不二法门。但这却并非品味普洱的终极真意。一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作、发酵、运送，再到品茶者入手后的把玩、鉴赏和拆取，其中本身已经历了漫长的历程，风霜雨露、奔波辗转，只有正确合理的冲泡才能不辜负了这一段“雕刻时光”。 水质面对着黝黑圆润的茶饼、沸腾荡漾的清水和静默期待的茶…

说到撬茶，可能是让很多朋友为之头疼的事情之一了。回想我第一次拿到茶饼的时候的手足无措，拿着茶刀无从下手，把茶饼翻来翻去360度无死角的观察大量了一番之后，最终还是逃不过乱撬，清晰的记得茶饼被我撬的满地茶渣碎末，好好的茶饼浪费了将近一半，还险些误伤到自己。安全起见还是用手掰！还有朋友分享说会用菜刀撬等等。今天就给不会撬茶的朋友分享一下撬茶的经验，希望不会撬茶朋…

小暑不算热，大暑三伏天，由于夏季高温难耐，很多人每天都要喝大量的冷饮和雪糕，但是我们中医讲究冬病夏治，三伏天也是一个养生保健的好时节，经常吃生冷食物虽然很解暑，但是对身体健康的伤害也很大。从这个三伏天开始，大家跟着阿曼一起喝茶吧，即养生又解暑，还能培养自己的心性，何乐而不为！ 近几年，随着网络的流行，冷泡茶在年轻人中已成为喝茶的一种风尚，那么普洱茶适合冷泡吗…

大家好，我是阿曼，今天给大家讲讲醒茶，有很多新入行的茶友经常和阿曼抱怨说，同样的普洱茶自己冲泡的就是没有茶行泡的好喝，怎么回事呢是不是您忘了醒茶呢？爱喝普洱茶的朋友们，可不要忽视了“醒茶”这个小步骤喔！正确的“醒茶”可以显著提升普洱茶香的品质，将普洱茶彻底激活，其中的内容物最大限度挥发出来，口感、茶香、汤色、耐泡度都会有很大的提升。 那么普洱茶要怎么醒呢? …

酷暑来临，烈日炎炎，闷热感难免会影响到我们的心情，为了消暑，也为了舒缓烦闷的心情，劝君共饮一壶茶，普洱茶略带苦涩，回甘持久，饮一口满嘴生津，解得了暑，消的了闷，真可谓是度夏圣品。那么普洱茶又该怎么冲泡，才能全面发挥出普洱茶的茶香呢。 冲泡普洱茶的时间 首先，茶叶浸泡时间长短就不一样，陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻…

云南普洱沱茶外形紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁，滋味醇厚，汤色橙黄明亮。有提神醒脑、明目清心、解渴利尿之功能，还有止腹胀、止头痛等药物疗效。那么云南普洱沱茶冲泡方法是什么你知道吗？ 冲泡普洱沱茶的方法： 翘茶 顺着茶砖的纹路，用茶刀撬取7-8g，根据个人口味的浓淡可以适量多取或者少取。投茶前先用沸水冲洗茶具，使茶具保持高温，这样有利于茶叶内含的芳香物…

近年来，普洱熟茶以其温润、醇厚的口感吸引了越来越多茶友的青睐。但是，大多数茶友对普洱熟茶的泡法还是一知半解。殊不知普洱熟茶的泡法大有学问，不同年份的茶品，冲泡方法也不一样。 掌握熟普洱茶泡法，先辨别新老熟普 不同年份的熟普，发酵程度不同，内含物不一，因此要根据年份掌握冲泡方法。 存放1-3年：颜色为深褐色；茶饼、砖较紧实，捏上去能清晰的感到茶品的紧致和厚实，…

柑普茶，采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。当然，要泡出完美的柑普茶，还需掌握一定的冲泡技巧。接下来，阿曼将与茶友们分享下如何泡好柑普茶。 柑普茶怎么泡？ 1.整个冲泡 方便简单，耐泡，由于茶叶在…

中国茶叶品类众多，有红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶等等。各有各的特色，或者香、或者鲜、或者造型好看等等，款款特点鲜明突出、口感怡人。 在这几大茶类中，有一款茶十分特别。它就是普洱茶，普洱在新茶阶段苦、涩并存，不像绿茶、红茶，又香又鲜，导致许多初次接触普洱茶的人都需要一段时间来适应这种独特、新奇的口感。既然如此，为什么还有那么多人对普洱茶趋之若鹜、不惜为…