【号级时代】
指在1949年新中国成立以前，所有私营茶庄生产的茶叶，我们把它称为号级茶。比如：宋聘号、同兴号…
【印级时代】
从1949年中华人民共和国成立到1975年所生产的普洱茶，我们把它称之为印级茶时代。
印级茶又分为三个时代：
无纸红印时代（1940年~1950年）
早印时代（是中国中茶公司在1951年12月15号或准注册了商标）
后印时代（1970年～1976年）
【七子饼时代】
1976年到2000年所生产的茶叶，称为七子饼时代。最早是在1976年，中茶公司云南省分公司为了出口方便，把几个国营茶厂进行了编号。也就是我们今天说的唛号。比如：7542、7581…
了解普洱茶时代，更好的品鉴普洱茶！
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为什么说普洱茶是喝茶人的最后一站？这其实只是茶圈的一种比喻，意思大致是无论你入坑喝茶从什么茶开始，最终都会迷上普洱茶，老茶客最终会去尝试普洱茶，并不是说普洱茶在市场上占比多高，这也是很多人不理解的地方，也就是说资深茶客最终都会去尝试普洱茶 那么为什么会有这种现象呢，凭借明哥多年的茶饮经验，我来说说我的理解吧，主要是普洱茶魅力确实很大，不爱喝茶的姑且不论，一旦…
普洱茶的烟香，少量是外延性的，多数是后期转化而来的。 现在我们细分下来，产生的因素比较多，首先烟香有外延性随后转化而成的。在加工过程里面，由于加工条件的限制，加工、存储以及原料运输等吸附或染到的烟味气息，可能是杀青机器的漏烟，或是茶农家在制茶和原料存放过程中，吸收到柴火的烟火味的气息。 但这一气息多是存在于表面的，等它将来随着这个存储，它是会转化会衰减掉，这…
昨天有茶友问说：熟普和黑茶有什么区别？熟普洱茶属于黑茶吗？确实由于熟普洱茶的外观和茶汤和黑茶很像，导致很多茶友会认为熟普洱茶就属于黑茶，其实熟普洱茶并不属于黑茶，那么黑茶和熟普有哪些区别呢，下面，阿曼就带大家详细了解一下。 通常情况下，我们说起的黑茶，大多数是指湖南安化的黑茶，它与普洱茶二者之间还是有很大区别的。 首先是加工工艺的区别。 工艺区别 黑茶属于后…
喝好茶，不如喝对茶！普洱茶作为中国六大茶类之一，备受茶人喜爱，普洱茶又分生熟，那么，你知道普洱熟茶适合哪些人饮用吗？跟着阿曼一起走进云南，去普洱茶的世界里瞧一瞧吧！ 首先，要了解熟普洱茶特性：熟普有新茶、老茶之分。新茶，由于刚渥堆完成、或紧压干燥成型。新制成的熟普，会有“火气”较重，茶性较为燥热，口感亦可能带有明显的异杂味或堆味或不讨喜的水味。经常或过量饮用…
存放普洱茶，要区别生茶和熟茶。 熟茶的储存方法 普洱熟茶，指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵等工艺加工制成的茶，色泽红褐，滋味醇和，有独特陈香。 1、在普洱熟茶外层，套一层纸盒或布袋，置于透气、通风、干燥的地方存放即可。用这样的方式存放熟茶，半年内不会受潮、变质、有异味。 2、针对出厂半年内的熟茶，不必刻意地储存，一年后则用布袋/纸盒包裹，置于通风、干…
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