勐海茶区
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普洱的“勐海味”
在普洱茶圈,关于熟茶有一句广为流传的话:熟茶要喝勐海味。勐海熟茶的独特味道被认定为熟茶最经典最正宗的滋味,喝到便是福气。 勐海味最早是指勐海老国有茶厂用老配方生产出的产品,现在多指在勐海发酵的熟茶的味道,它类似于一种雨后田间泥土清新的味道,也有人觉得是海鲜味和浓厚感。这种味道非常具有标志性,专家们认为这是勐海特有的微生态环境决定的。 有很多知名山头村寨位于勐…
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易武&班章结合体,这样的古树普洱茶你喝过吗?
对于喜爱普洱茶的茶友来说,勐海茶区的帕沙普洱茶一定不陌生。随着近年来普洱茶的流行,喝普洱茶的人越来越多,更多的爱茶人士喜欢喝帕沙普洱茶。帕沙为什么会受到爱茶人的喜爱?其他茶的特点有什么不同? 阿曼喜欢帕沙,因为他很特别,既有老班章的霸气,又有易武茶的甜蜜。茶香清香,口感醇厚,苦味消减快,生津回甘,耐久耐气泡。15、6的味道还是很充足的。帕沙尝起来略带苦涩,但…
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老班章普洱茶的前世今生 生普和熟普鉴赏
普洱茶无疑是最受欢迎的茶种之一,而其中普洱生茶又比熟茶更受追捧。普洱生茶更是千山百味,各具一格。其中名气最大的就是班章和冰岛,二者有“班章为王,冰岛为后”之美称。而老班章素来有“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”的美谈,可见老班章在普洱茶中的江湖地位之高。 但是很多人都不知道,老班章也有低迷的过去,今天,阿曼就来和大家聊聊老班章前世今生。 ▲老班章村 老班章的…
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阿曼带你走进“普洱茶第一县” 深入探访布朗山和南糯山核心产区
大家好,我是阿曼,提到普洱茶,很多人就会想到普洱市,确实,普洱市是一个因茶得名、因茶得兴、因茶得荣的城市;但是大家不知道的是,我们勐海县更被成为“普洱茶第一县”,著名的老班章就是出产自勐海的普洱茶。 勐海县的普洱茶,以“刚猛”口感闻名。主要产区包括勐海县的布朗山、南糯山、勐宋及巴达、贺开等茶山。出产的普洱茶普遍具有香气浓郁,滋味足,茶质厚,苦涩度高,回甘快且…
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“曼糯古茶山”——勐海第一香
曼糯古茶山地理位置 曼糯,一个充满故事的地方。曼糯古茶山在勐海的北面,距离勐海县85公里,曼糯是勐往乡最大的布朗族聚居地,也是第一个住进勐往的布朗族村寨。这里有着悠久的历史记忆,很久以前这里是勐海通往澜沧的必经古道,马邦驮运茶叶到这都会停下休息整顿,再到佛寺祭拜,祈求平安。每到佛教庆典,四面八方的人赶来更是热闹非凡。这里曾经也是一片盛世。兴于交通落于交通,后…
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贺开:普洱茶里的佼佼者!
贺开古茶园,是古六大茶树之一,是古时候皇家贡茶。茶在林中,寨在茶园,属于人工栽培古树,炊烟袅袅伴随着拉祜族人的生活,像一幅美好的画卷,展开在山间田野。因此贺开的古茶山,不仅是世界景观最美的茶山,贺开的古树茶,还是最有烟火气的茶。贺开也是云南茶叶原产地之一,现有着云南古茶树数量之最。 贺开古茶,在布朗山系中算仅次于老班章,这片茶园里的茶树密度较稀疏,茶树龄大多…
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“茶中贵族”景迈山普洱茶
景迈山普洱茶,产自景迈山,景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。今天阿曼要讲的就是位于西双版纳、普洱与缅甸的交界处的景迈山普洱茶。 景迈古树茶的特点: 1、树龄古老。景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。 2、生态环境好。景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化,而且全部同山上的原生古树混生在一起,在古茶园里,一个人抱不过来的古树比比皆是,这种…
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古茶山中的稀世之珍“南糯山古树普洱茶”
高山云雾出好茶 南糯山平均海拔1400米,山高谷深、植被茂密,具有适宜大叶—种茶树生长的最佳生态环境,且常处于云雾笼罩之中,茶叶品质极佳,自古至今是澜沧江下游流域西岸显著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。 南糯山具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,由于雾日多,茶山常年笼罩于云雾之中,故所产茶叶品质极佳,具有“香气高,苦味淡,甜味重”的特点,全国名茶“南…
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布朗山普洱茶特点,你知道多少?
云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡,布朗山也是新六大茶山之一,其地理位置靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得较多的地区之一。 布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。布朗山茶的香气有两种,一种是明香,直接可以通过杯底和茶汤感受到的,另外一种是暗香,…
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普洱茶之“巴达山”
我们都知道有这样的一个说法,红酒论酒庄,普洱讲山头,自打普洱茶流行以来,便有了“一山一味”之说,一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振,就必须得有足够强大的背景,山头就是最强硬的背景,比如老班章、薄荷塘、巴达山等,一说此身份,人们就会不自觉地认为是茶中珍品,那么巴达山普洱茶好不好喝呢? “巴达”是西双版纳的傣语名,意思是仙人的脚印。因为在巴达山山地西侧的西山隘上有…