普洱茶鉴别
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普洱茶为何会越陈越香?你对普洱茶了解吗?
有的人喜欢普洱茶,是因为它有丰富多彩的滋味特点;有的人喜欢普洱茶,是因为它能够体现一山一味的独特性;有的人喜欢普洱茶,是因为它能够越陈越香。关于普洱茶的越陈越香,已经有许多的老茶给与证明。即使如此,也还是有人会怀疑普洱茶能够越陈越香。 今天小莉就和大家分享一下,普洱茶为什么能越陈越香。 在说原因之前,我们先来看一下那些已经是普洱茶长河里的老茶。 金瓜贡茶,普…
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普洱茶圈水太深,遵守这3大铁律,你将游刃有余!
购买普洱茶,什么时候入市都不算晚,但有一些“纪律”需要特别注意,它们直接关乎你在普洱茶市场上的成败得失,更何况这些都是用真金白银换来的。 购买普洱茶有时候就像打德州扑克,遵守纪律才能让你笑到最后。今天,小莉就为你揭露初级普洱茶玩家三大纪律。 一、遵循市场规律 俗话说得好,一分钱一分货,在选茶时切不可图便宜,物有所值,想要喝到口感上乘的普洱茶就要遵循市场价值规…
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如何不拆包就能辨别普洱茶真假好坏?
有很多茶友都喜欢购买成件的普洱茶,一边用来喝,一边用来收藏?既是一种爱好,也是一种投资,但是市面上的普洱茶种类太多了,在不拆包的情况下,该如何辨别茶品真伪?又怎样知道一款茶的口感如何?今天你算来着了,阿曼和大家聊聊正经干货。 首先,一件普洱茶有自己的专业验收流程,可以概括为:大票验货、批次鉴定、外购验货、茶香、茶汤品鉴。遵循这5个步骤,全面掌握茶叶产品的综合…
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古树普洱茶的五大特点 阿曼教你选购古树普洱茶
古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的,由于古树普洱茶的产量极低,出现了供不应求的局面,市面上出现了很多以假乱真,以次充好的“古树茶”,接下来阿曼给大家讲讲古树普洱茶有什么特点,教大家如何选购古树普洱茶。 古树普洱茶是什么茶…
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看完这篇文章,你就是最了解普洱茶的人
普洱茶作为后发酵茶,因其“越陈越香”的特性被誉为“可以喝的古董”,成为喝茶人的最后一站,这是为什么呢?跟着阿曼一起去普洱茶的世界看一看吧! 普洱茶的独特性 普洱茶分为生茶和熟茶,从工艺来看,生茶与绿茶的制作工艺类似,熟茶又与黑茶的制作工艺类似;而它之所以能从传统六大茶类中“脱颖而出”,除了历史的原因,还有其“独特性”。 清朝的阮福先生曾在《普洱茶记》中提过:…
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普洱生茶和熟茶有何不同?入门者该如何分辨,从哪种茶先喝起?
普洱茶以云南大叶种晒青茶叶为原料,经过自然发酵或者人工发酵形成的一种茶叶,是云南的特种茶叶。 普洱茶根据加工工艺不同,分为生普与熟普,它们就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做 “发酵”,生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看,生茶未经发酵,熟茶全…
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分享选茶技巧,如何选购普洱茶,才不会入坑?
普洱茶具有越陈越香的特点,有很大的升值空间,正因为它的这种特性,所以被大多数人喜欢,也有越来越多的人开始收藏普洱茶,那么从收藏的角度如何选购普洱茶呢?一起来看一看吧! 要判断这款茶值不值得收藏,我们从5个方面来看。 1、种类 普洱茶有饼茶、砖茶、沱茶等;普洱茶按照加工工艺又有生熟之分;普洱茶产区主要集中于云南临沧、普洱、西双版纳等地;还有台地茶、乔木茶、拼配…
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你真的会挑选普洱茶吗?需要注意哪些方面?
普洱茶市场鱼龙混杂,班章、易武、冰岛、景迈山、南糯山、昔归……三大茶区、六大茶山,你喝过哪些?作为云南本地的普洱人,阿曼在这把多年的品茶、鉴茶、制茶经验分享给大家, 让大家少走弯路,少花冤枉钱! 挑选普洱茶,请谨记以下4点: 闻其味,味道要清,不能有霉味 辨其色;茶色如枣,不能黑如漆 存其位,存放干仓,不可位潮湿 4.品其汤;回味温和,不可味杂陈 …
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普洱茶好坏大鉴赏——一切用品质说话
普洱茶世界鱼龙混杂,茶叶品质参差不齐、真假皆有,不懂如何辨别茶叶好坏使众多茶友对普洱茶敬而远之。但方法总比困难多,阿曼经过长时间的实战总结了一些辨别普洱茶好坏的技巧。喜欢喝普洱茶的茶友们都来看看,我们要做个慧眼识珠的茶客,而不是不辨龙蛇的昏客。 优质的普洱茶,必须符合下列条件: 1、不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他外形的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或…
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普洱茶“水”这么深,你知道该如何辨别它的好坏吗?
茶文化具有悠久的历史,自古以来被众人所推崇。普洱茶作为中国六大茶类之一,加之它“越陈越香”的特性,更是受人追捧,但普洱茶市场鱼龙混杂,依据品牌,茶种,年份,又分为很多种,如何分辨普洱茶的优劣成为众多茶友的问题,下面阿曼就带领大家了解一下。 优质普洱茶特征 顺:顺滑。优质的新老生、熟茶都具备这一特点,茶汤喝起来很顺滑流畅。 活:茶叶茶汤有活性,滋味鲜活,尤以生…