鉴别普洱茶好坏
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影响普洱茶品质的因素有哪些?
茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。 影响普洱茶品质的因素有很多,有的是先天性的,有的则与人为有关,今天我们就来详细聊一聊影响普洱茶品质的因素都有哪些? 1.海拔 在了解一款普洱茶时,应该先从纬度和海拔综合考虑。品鉴过程中如果不只关注滋味的浓度,而把香气,层次,山韵等因素考虑进来,则会有完全不同的理解。从更大的格局考…
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掌握这些方法,告别买到劣质茶!
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。 茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。 干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 买茶必须注意以下几个方面:…
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茶汤的浓淡度和饱满度有什么区别?
很多人在喝茶感受茶汤的时候除了听到苦涩或者甜醇回甘之外,可能也听到过有人用浓淡或者饱满来形容茶汤,那么浓淡度和饱满度有什么区别?与茶叶品质有关系吗? 1、浓淡度 浓淡度一般是指茶汤味道的强度,而茶汤的浓淡一般与投茶量、冲泡时间和水温等有关系。 投茶量越大、水温越高、茶叶的浸泡时间越长等,都可以让茶汤变浓,但这些方式只是增加了茶汤的浓度,而不会让茶汤有其他表现…
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如何不拆包就能辨别普洱茶真假好坏?
有很多茶友都喜欢购买成件的普洱茶,一边用来喝,一边用来收藏?既是一种爱好,也是一种投资,但是市面上的普洱茶种类太多了,在不拆包的情况下,该如何辨别茶品真伪?又怎样知道一款茶的口感如何?今天你算来着了,阿曼和大家聊聊正经干货。 首先,一件普洱茶有自己的专业验收流程,可以概括为:大票验货、批次鉴定、外购验货、茶香、茶汤品鉴。遵循这5个步骤,全面掌握茶叶产品的综合…
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分享选茶技巧,如何选购普洱茶,才不会入坑?
普洱茶具有越陈越香的特点,有很大的升值空间,正因为它的这种特性,所以被大多数人喜欢,也有越来越多的人开始收藏普洱茶,那么从收藏的角度如何选购普洱茶呢?一起来看一看吧! 要判断这款茶值不值得收藏,我们从5个方面来看。 1、种类 普洱茶有饼茶、砖茶、沱茶等;普洱茶按照加工工艺又有生熟之分;普洱茶产区主要集中于云南临沧、普洱、西双版纳等地;还有台地茶、乔木茶、拼配…
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你真的会挑选普洱茶吗?需要注意哪些方面?
普洱茶市场鱼龙混杂,班章、易武、冰岛、景迈山、南糯山、昔归……三大茶区、六大茶山,你喝过哪些?作为云南本地的普洱人,阿曼在这把多年的品茶、鉴茶、制茶经验分享给大家, 让大家少走弯路,少花冤枉钱! 挑选普洱茶,请谨记以下4点: 闻其味,味道要清,不能有霉味 辨其色;茶色如枣,不能黑如漆 存其位,存放干仓,不可位潮湿 4.品其汤;回味温和,不可味杂陈 …
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普洱茶好坏大鉴赏——一切用品质说话
普洱茶世界鱼龙混杂,茶叶品质参差不齐、真假皆有,不懂如何辨别茶叶好坏使众多茶友对普洱茶敬而远之。但方法总比困难多,阿曼经过长时间的实战总结了一些辨别普洱茶好坏的技巧。喜欢喝普洱茶的茶友们都来看看,我们要做个慧眼识珠的茶客,而不是不辨龙蛇的昏客。 优质的普洱茶,必须符合下列条件: 1、不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他外形的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或…
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普洱茶“水”这么深,你知道该如何辨别它的好坏吗?
茶文化具有悠久的历史,自古以来被众人所推崇。普洱茶作为中国六大茶类之一,加之它“越陈越香”的特性,更是受人追捧,但普洱茶市场鱼龙混杂,依据品牌,茶种,年份,又分为很多种,如何分辨普洱茶的优劣成为众多茶友的问题,下面阿曼就带领大家了解一下。 优质普洱茶特征 顺:顺滑。优质的新老生、熟茶都具备这一特点,茶汤喝起来很顺滑流畅。 活:茶叶茶汤有活性,滋味鲜活,尤以生…
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普洱茶防坑指南
为什么看了好多买茶指南,明白了很多道理,很多茶友却仍然买不到好的普洱茶?正如“明白很多道理,却依然过不好这一生”一样,这时你可能需要反思一下,你关注的普洱茶好的标准究竟是什么?买普洱茶时需要注意哪些方面? 今天阿曼就来为各位茶友们盘点一下大家平时在选购普洱茶时,需要注意的几个方面。 购买时,4招辨别普洱茶好坏 闻干茶:味要纯,不能有杂气 如果仓储得不好,茶叶…