为什么喝茶喝到最后都喝普洱?普洱茶香气的变化是从高扬走向低沉,内涵的变化是从浅薄走向深厚,韵味的变化是从短促走向悠长,普洱不止是用来喝的,还是用来品的,品普洱茶其实是品岁月的滋味,时间的味道。从这个层面来看,普洱茶实在是喝茶人的最后一站。
普洱茶的种类很多,粗略的分类有生茶和熟茶,按时间来分类,可以分为新茶,中期茶,老茶。按照概念来分类,可以分为山头茶,大树茶,春茶等等。
琳琅满目的普洱茶让茶友流连忘返。而且,和普洱茶相对应的,是丰富多样的普洱茶文化,古典文雅的茶具,源远流长的茶道。这些富有诗情画意的文化让人津津乐道。
与大多数的茶相比,普洱茶具有“耐储存”的特性,并且只要在茶叶品质及制茶工艺过关,且在适宜的环境下存放,其茶必然能够在自然陈化的过程中历久弥香,越陈越香,而这一特性是其它茶类所难以企及的。
同一款茶,在不同的时间段品饮,茶叶口感滋味会呈现出不同的风味变化,因而受到很多茶友的喜爱。
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