普洱茶顶尖产区 | 大山深处的净土——小户赛

小户赛位于西半山深处,背靠着勐库大雪山(又叫邦马大雪山),不仅有着大片保存完好的古茶园,更有着悠久的种茶历史,这里先后有布朗族、拉祜族居住,是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。

小户赛人早就知道寨子背后的大山原始森林里有许多野生茶树,自古以来就将寨子背后的大山称为大茶山。也正因为它偏远,这里的拉祜族依然保留着传统,成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后,这里是“大山深处的净土”。

原始的民风民俗和古茶园得以完好保留,在“茶祖”的庇护下,这里的茶保留着“最原始”、“最正宗”的味道。

普洱茶顶尖产区 | 大山深处的净土——小户赛
古树茶

小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园,双江市目前古茶园保留的最多,保存的最好的当数小户赛村。

小户赛现有200多户人家,由三个寨子组成,一个汉族寨,两个拉祜族寨,三个寨子连排等坐落在邦马大雪山主峰的半腰上,汉族寨与两个拉祜族寨相距一条沟。

小户赛在清朝初年还没有汉人居住,拉祜族明朝初年已定居在小户赛,拉祜族在没来之前,小户赛,公弄一带是布朗族居住。布朗族是云南最早种茶的名族。云南无论何处只要有上千年的栽培型古树茶,追根寻源,总与布朗族有关,最早在小户赛种茶的布朗族。

普洱茶顶尖产区 | 大山深处的净土——小户赛
古树普洱茶

小户赛的汉族村寨仅有100多年的历史,清道光年间汉人陈忠德带着家眷从与小户赛隔河相望的豆腐寨迁来,在离拉祜寨约一公里的地方搭起竹棚住下,随后又有杨姓,李姓,唐姓的汉人迁来小户赛,汉族寨慢慢形成。拉祜人将汉人居住的寨子称为以寨,意为最里面的寨子。

小户赛多年以来一直被认为是最接近冰岛的口感。高山茶受地域环境影响,产出的普洱茶内含物质丰富、比例关系谐调、香高、味酽、美观、耐泡。古树茶水性醇绵持久;茶韵绵长;喉韵舒爽持久;生津以两颊及舌底生津;耐泡度较高;汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。

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