昔归,一个隐于世界角落的小村庄,是远方,也是诗。是澜沧江云海之上的村庄。
昔归这个名字,总让人想到“陌上花开,可缓缓归矣”的唯美意境。昔归是从民族语言翻译过来,基本义指“搓麻绳”,就是搓麻绳的村子,并非“踏着夕阳归去”,或“往昔归来”之意。
昔归茶,又称忙麓茶,清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为 昔归。这个是仅仅见于史料最早关于 昔归茶的描述。
在昔归古茶园驻足,能聆听澜沧江的奔腾不息,远看满山嵯峨黛绿,自然景观十分迷人。村前的那条澜沧江像一条翡翠玉带将昔归村萦系。这里曾有著名的昔归古渡口——嘎里古渡,是天然良港,清朝始设摆渡,马帮定期在此开展交易,是茶马古道必经之路。江面不算宏伟,秀气而不流于纤巧,汩汩而下的江水形成线条优美、变化多端的波纹,偶尔泛起白涛,在水面一闪便翻滚而去了。昔归,茶烟袅袅的村庄,美丽的忙麓山,静默无语、细细东流的澜沧江, 一壶好茶,一颗冰心,自斟自饮,无问西东!
昔归茶,属邦东大叶种,由于得天时地利之美,茶叶品质历来优秀,又因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,彌足珍贵。
昔归普洱茶特点:
1.临沧小班章,用于形容他的滋味霸气与回甘持久;
2.明显菌子香,放过3年以上的昔归茶,大家都会认为有明显的干巴菌香,让人垂涎欲滴;
3.明山头里海拔最低,光照最充足,也就是此原因让其植被丰富;
4.紧靠澜沧江,每年到昔归,昔归茶必喝,昔归澜沧江的鱼必吃,生态浑然天成;
5.邦东大黑叶,品种特殊性,独特魅力,很好辨别真假;
昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。叶底:富有弹性,韧性十足。
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