你知道好的普洱生茶都有哪些特征吗?这5点都具备的,恭喜你遇到好的普洱茶了,内容较长,建议收藏慢慢看。
1、条索完整净度好
优质的普洱生茶条索完整,匀净度好。芽头适中,采摘为一芽二叶到一芽三叶之间,太嫩太老都不好;茶叶干净,没有杂质,黄片、茶梗要少。
2、香气高且持久
好的普洱生茶香气高且持久,不能飘,茶汤和挂杯香均好,水含香最佳,且持久性要好,最好能持续7-8泡。
3、茶汤饱满且质滑
好的普洱生茶一般茶味饱满厚重,耐泡度应在十泡以上不出水味,茶汤的质感要软、滑,水路细,粘稠度高,密度大,有压舌感。
4、回甘生津韵足
好的普洱生茶入口回甘生津快,且多,有舌下鸣泉的感觉。虽有苦涩但要化得快、化得开,回甘快、强烈,喉部的甜越深越好。
5、汤色纯净透亮
普洱生茶茶汤虽有不同颜色,但是好的普洱生茶茶汤都是透而亮不浑浊,汤的油质感好。工艺不到位或者有杂质都会造成茶汤的浑浊。
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