天下至柔——云南普洱『易武茶』

喝普洱茶的人大概都听过“班章为王,易武为后”这句谚语。茶友们之所以对易武茶有这么高的评价,除了历史原因,最重要的还是易武茶他本身独特的魅力。今天我们就从两方面来浅聊一下易武茶。

天下至柔——云南普洱『易武茶』
普洱茶茶青

1、外形特点:

从条索来看,叶片大,芽头小,叶梗粗且长,干茶成扁菱状;

易武古茶树有很大一部分都是经过人为矮化的,树干粗壮、树不太高、树形也不大;

还有很多是散种在山林莞野之中,生态环境非常好,造就了易武茶一山一味,一地一香的品质特征。

2、口感特点:

易武茶以“柔”出名,尤其麻黑一带,完全秉承了香扬水柔的口感;

纯正的易武片区古树茶,茶汤是纯粹的明黄色、透亮,品饮时入口绵柔、苦涩低,回甘清甜、久泡之后甜韵犹存;

茶汤质感非常细腻,带有清香、花蜜香和淡淡的梅子香;如果存放时间超过一两年,花香会比较淡,蜜香、梅子香会凸显,感觉不管有多挑剔的茶友都会征服你的味蕾。

普洱茶
普洱茶

对完文章,各界茶友们感受到易武茶的独特魅力了吗?持续关注阿曼,带你了解不一样的普洱茶。

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