阿曼带你走进“普洱茶第一县” 深入探访布朗山和南糯山核心产区

大家好,我是阿曼,提到普洱茶,很多人就会想到普洱市,确实,普洱市是一个因茶得名、因茶得兴、因茶得荣的城市;但是大家不知道的是,我们勐海县更被成为“普洱茶第一县”,著名的老班章就是出产自勐海的普洱茶。

勐海普洱
勐海普洱

勐海县的普洱茶,以“刚猛”口感闻名。主要产区包括勐海县的布朗山、南糯山、勐宋及巴达、贺开等茶山。出产的普洱茶普遍具有香气浓郁,滋味足,茶质厚,苦涩度高,回甘快且持久等特点。

布朗山茶区:

布朗山位于西双版纳勐海县境内,总面积1016平方公里,其所产普洱茶品质较为出众,是优质普洱茶主要产区之一,也是现今古茶园保留得最多的地区之一。而布朗山古茶区主要分布在班章村委会老曼峨、老班章、新班章和曼新竜等村寨都是以出产高品质的普洱茶而闻名的。

布朗山深处海拔1800米处的自然保护区内,生长着稀世奇珍的野生古茶树,以单株或群落状分布。该处自然生态环境良好,雨量充沛、气候温和、云雾缭绕、空气流通性好、湿度较大、而且昼夜温差较大。各种有利条件使得茶叶中氨基酸含量增加、挥发性物质的种类和含量增加。其独特的地理环境和气候造就了布朗茶不同寻常的茶味。

老班章
老班章

南糯山茶区:

南糯山位于景洪至勐海县城的半路,平均海拔在1400米,冬暖夏凉,它的最高峰处叫多依寨,海拔为1900米。南糯山至今仍保留着一千多公顷混生的古老茶园,是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。其中古茶园12000亩,分布在30个寨子周围,其古茶园的连片面积和古茶树的平均树龄,在云南茶区也是名列前茅。

普洱古茶树
普洱古茶树

南糯山属亚热带高原气候,具有“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质。高山浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特、富含多种营养素。

南糯山普洱
南糯山普洱

从茶性上看,半坡系的茶显刚性,拔玛系的茶是柔性。半坡寨孕育出举世无双的茶王,阳刚至极,拔玛茶诞生于拔玛河之畔,拔玛河是一条静水河,蜿蜒曲折,深情款款,柔性十足。一刚一柔,一阴一阳,两种不同风格的茶共存于南糯山却毫无违和感:拔玛茶新茶便先声夺人,艳压群芳。半坡茶厚积薄发,越陈越香。

普洱茶汤
普洱茶汤

勐海得天独厚的自然资源、气候条件使得其产区的普洱茶内容丰富,茶香十足,而当地人文风情又为普洱茶的生长和发展提供了更充沛的生命力和更丰富的内涵。正可谓是一片茶叶承载着勐海的历史,述说着勐海的未来

今天就先讲勐海这两个产区,勐宋及巴达、贺开等茶山,我们下一篇在继续。感兴趣的朋友们可收藏网站,关注阿曼,阿曼带大家了解更多普洱茶知识,走进普洱核心产区。

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