古六大茶山,是历史沉淀的经典,展现出了一山一味的独特魅力。今天我们一起来了解,古六大茶山之蛮砖茶山。
蛮砖是古六大茶山之一,蛮砖茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡南部,居于古六大茶山的中央位置,西北与倚邦茶山相连,东部与易武茶山隔江相望。面积约300平方公里,包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨等地,过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上,但大部分运往易武加工、销售,且成为易武七子饼最大的原料供应地。

蛮砖茶的口感特点
以蛮砖古茶山优质茶箐为原料制成的春茶,汤色黄绿清亮;干茶条索肥硕油亮,白毫满披;茶滋味鲜爽馥郁,甜润沁心,带清雅花香,苦弱涩轻属秒化型,喉韵通透带清凉感;
汤质顺滑饱满,油润厚实,泡至数十泡之后,茶味依旧甘甜,且能感受到明显的冰糖甜韵。
蛮砖茶和其它易武茶的区别
易武茶,茶叶香气高扬、水路细腻柔润,茶叶整体风格偏柔和,“香扬水柔”便是对其茶叶口感特点的最好概括。
与之形成鲜明对比的是,蛮砖茶其茶味更具浓酽风味。茶汤入口细腻润滑,甜醇润口;新茶时期的茶香以花香为主,尽管前段品饮过程中,茶汤中会稍带苦底,不过化得很快,生津回甘绵润持久,突出的山野气韵、浓郁饱满且带有油润感的汤感等都使得蛮砖茶更具辨识度。

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