舌尖上的普洱茶——景谷普洱茶

景谷：古称“勐卧”，意为“有盐井之地”景谷县，地处无量山脉西南侧，历史悠久，是唯一发现茶树起源始祖宽叶木兰化石的地方，至今约3540万年。全县栽培百年以上古茶园3万亩，野生茶群落面积6.2万亩，主要分布在正兴镇黄草坝、通达，益智乡曼、苏家山，凤山乡顺南光山，景谷乡文山、文东等地，其中又以景谷乡（小景谷）古茶园面积为最多，品质也列于前茅。

景谷县所属的古茶山主要有：

1、黄草坝古茶山

2、文山古茶山

苦竹山

在景谷五座古茶山中，品质上佳者要属文山古茶山的古树茶。其中，最具有代表性的古茶园是苦竹山茶，品之香高扬、水甜柔，甘醇顺滑，回甘绵长与易武茶品相近，但苦涩略重于易武茶，香气汤水厚度、饱满度不及易武茶，也不及易武茶稠绵。据统计，该茶园现有的栽培型古茶园面积约1500亩。此外，值得一提的还有文东村以糖香型为代表的古茶树。

以文山古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：条索肥壮，汤色黄亮，苦显于涩，回甘较好，汤质尚饱满，蜜香显著，山野气韵较好。

黄草坝

说起景谷普洱茶，那么黄草坝也是不得不说的一个地方。“黄草坝”位于普洱市景谷县正兴镇，黄草坝，意为长满金黄草地的坝子。黄草坝便不是想象中的坝子，而是在高高的青山上。

黄草坝堪称“最甘甜的古树茶”，黄草坝茶茶汤橙黄透亮，油光可见。香气幽长，汤水柔甜，山韵明显，苦涩较弱，回甘较快，汤质饱满，入口茶汤顺滑到好似含不住，忍不住想去咀嚼，伴随顺滑产生的甜韵在口中韵味悠长舒服。

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