懂过普洱茶，你真的“懂过”吗？

云南普洱茶，历史悠远，以其别具一格的特点，独领茶之风骚。那在普洱茶勐库大叶茶中，懂过普洱茶怎么样？古树的口感特点和古茶园分布如何？

懂过村位于云南临沧市双江县勐库镇，属于勐库十八寨之一。发源于南美乡的南勐河，将勐库镇地形一分为二，在东边的叫东半山，在西边的叫西半山，坊间有言：勐库十八寨，寨寨出好茶。

懂过古茶山位于勐库茶山的西半山，坐落在云南临沧邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上，海拔1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。

懂过普洱茶的特点

懂过的古树茶叶形略小，属于大中小叶种混种，水浸出物丰富；茶叶香气可以融于茶汤之中（即香融于水）；香高、回味浓郁有个性，苦底稍重，回甘快而持久。

看干茶，茶条饱满粗壮，肥硕，条索清晰，叶色深绿油润，芽毫丰富，压制松紧适度；

看茶汤，“懂过”饱含西半山特有的柔美香气，甜度高，滋味醇厚饱满，鲜爽度佳；

茶汤入口生苦，茶气劲扬，茶汤饱满且富有层次感，香气馥郁又极富冲击力；入口生苦，但化开较快，饮时颊齿生香，同时生津快，回甘持久；此外，由于懂过位于大雪山脚，与大雪山野生古茶群落相距极近，其茶性受野生茶的影响更明显，以香高味浓，野韵悠长，沉雄质厚著称。

有茶友这样描述懂过：只有懂过，才能闻风柔软，看雨生情；只有懂过，才能感时花溅泪，恨别鸟惊心。

看叶底，叶片完整黄绿，芽叶比例均匀，鲜活润泽，富有生命力。

“年少不懂普洱茶，喝懂已是不惑年”，普洱茶的江湖，从来都是诗意且深邃的，就像每一个人背后，或许都有一段刻骨铭心的故事，融在了一杯茶中，慢慢品过方能懂得。就如“懂过”普洱茶一样，苦尽甘来，爱过、品过，方是懂过！