普洱茶小白必看!勐海茶区普洱茶特点介绍!

勐海县历史悠久,茶树资源丰富、优质品种较多,是云南四大产茶区之一,也是六大普洱茶产区之一。由于勐海县属亚热带高原气候,气候温和,年平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%,具有“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质,也拥有了适合高品质茶叶生存的良好生态环境。接下来阿曼就带领大家认识勐海茶区的普洱茶!

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勐海茶区

南糯山茶山

南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。整个勐海茶区,南糯山区域的茶占有相当突出的地位。

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南糯山

南糯山森林茂密,古茶园多与森林原生古树自然混生。且因生态环境较为优越,古茶树上还有螃蟹脚和野生菌等寄生物。而这些也使得南糯山古茶树,品饮时具有较为鲜明而强劲的山野气韵。

南糯山普洱茶口感特点:干茶条索紧结,茶汤汤质饱满,微苦涩、回甘生津好、香气浓郁有花香、兰香、蜜香。

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南糯山普洱茶

勐宋茶区

位于勐海县勐宋乡境内,与南糯山一河之隔(流沙河)相对望,其海拔在1500-2430米之间,土壤肥沃,光照充足,非常适宜于茶树的生长,是勐海最老的古茶区之一,古茶园面积近3000余亩。

普洱茶口感特点:以香高水甜闻名,条索墨黑,那卡茶是这里的典型代表:有勐海的“小班章”一说。其蜜香浓郁,入口回甘生津明显,高甜、喉韵深、茶气足。

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勐宋

勐宋茶区(大勐宋)名茶:

 1、那卡茶

那卡茶密香浓郁,属高香型古树茶,入口回甘生津明显,茶气足、甜水好、喉韵深,被誉为勐海的“小班章”,也是勐宋茶区最具代表性的茶。

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那卡

2、滑竹梁子茶

被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”的滑竹梁子山上生长着成片粗如酒杯、竹节长而光滑的稀有野竹,当地人称滑竹,因而得名。勐宋滑竹梁子茶,苦涩有度,味浓而回甘快,茶气清香、悠长飘逸,唇齿留香,汤色黄亮通透,口感好。

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滑竹梁子

3、保塘茶

保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境较好的古茶园之一,其生长的保塘茶普洱茶的特点是条索紧结、乌黑油润、汤色金黄透亮,山野气强,干茶、杯底香强且持久。

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保塘

4、曼西龙茶

曼西龙茶最显著的特点就是甘甜,树龄越大越甜,汤质越清,另一个特点就是香气很好,蜜香中透出花韵,带有非常强的原始森林的山野气韵。

布朗茶山

布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山。布朗族可称得上是茶的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用的茶叶,是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的一个源头。

布朗山普洱茶口感特点

老班章

老班章位于勐海县东南部,“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。

其特点是老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。

老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

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老班章

老曼峨

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。

老曼峨古树普洱茶:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显得难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。

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老曼峨

班盆

班盆,近些年也成为了茶席上熟悉的佳茗。班盆寨临近老班章村,却呈现出与老班章茶截然不同的风味特征。

茶汤粘稠香气纯高、苦涩协调,滋味清甜柔顺,清香、外形条索油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦。

回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长,在存放几年后,明显汤色变橙黄带橙红,香气更足了。

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班盆古树茶

贺开

贺开古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,不愧为世界景观最美的茶山。

贺开古树处在一个中值,不像老曼娥的苦,没有老班章的霸,算是各取所长,如果细品下来,是一款非常好的茶,因为可接受度和性价比很高。

其特点:条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。

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贺开古树茶

坝卡囡

坝卡囡自然村隶属于布朗山乡班章村委会行政村,“坝卡囡”系傣语地名,“坝”即坝子,“卡”即荒凉的,“囡”即小,坝卡囡,意即为“荒凉的小坝子”。

坝卡囡的古茶树全部是甜茶大树,坝卡囡的甜种茶树却多是树龄超百年、树干明显的大树,三五成群地分布在寨子附近的山坡上,平均海拔在1600米以上,紧连大森林。

坝卡囡古树茶特点表现非常接近老班章,比新班章的香气、甜度等方面都更类似。

入口花果香浓郁,典型的布朗片区特征霸占整个口腔,给人苦而厚重之感,茶汤滤过舌尖、滑过喉咙,苦渐渐地变成阵阵回甘,生津来的也很快。

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坝卡囡古树茶

6、巴达茶山

巴达山气候温和,降雨量充沛,昼夜温差大,适宜茶树生长之地。

巴达茶山普洱茶口感特点

章朗

条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。

曼迈

曼迈的茶,不是条索肥壮的一类茶,曼迈茶树属于大叶种,叶片修长,但叶片较窄,叶茎也较细。制成的干茶条索细且紧结。干茶与其他茶无异,有淡淡清香气味。

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曼迈普洱茶

贺松

汤色朴实、干净、明黄透亮;其汤感厚、浓、醇,茶性稳定、耐泡,生津回甘较好;苦涩味轻,起初两颊及上颚有涩感,几泡之后转为甘甜,是被包裹的甜,容人细细品味。

从茶鲜来看,巴达山古茶山的鲜叶,叶片呈椭圆形,叶面隆起,叶质软且呈黄绿等诸多特征;以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶,其条索黑亮紧结,冲泡品质,汤色金黄,山野气息强,其叶底黄绿。

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贺松普洱茶

7、南峤茶山

南峤茶属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级略低。南峤是享有盛誉的普洱茶源头之乡—西双版纳州勐海县勐遮镇(原南峤县),座拥南糯、攸乐、班章、那卡、易武、景迈、布朗等茶山间,周边多座茶山的无尽资源,位置优越,茶质优良,制茶工艺传统精湛。

“高山云雾出名茶”,说的就是勐海茶区的普洱茶,想一尝勐海滋味的茶友,千万别错过!

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