普洱熟茶选购技巧,我们该如何挑选熟茶?

普洱熟茶性温和,滋味醇厚,吸引了不少爱好者。但是选茶却是让很多茶友头疼的事,熟茶产品琳琅满目同时良莠不齐,一不小心可能被割韭菜。如何挑选一款自己喜欢,价格公道的普洱熟茶,已成为大众茶友渴望解决的问题。

在此阿曼把一些可能有用的经验分享给你。普洱熟茶选购技巧,我们该如何挑选熟茶?

外形

      压制后的熟茶,普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3—4级的茶料,俗称“撒面”;光从外表是看不出这个茶的好坏,必须拆开,从断面处观察茶料的条索是否分明,颜色是否褐红显金,闻干茶气味应该略带焦糖气味为好,绝对不能有酸,霉杂味。

茶汤

  在选购普洱茶时最好取少量茶叶泡茶,质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的,茶汤上有类似油珠形状的膜。颜色方面,红浓明亮是熟茶的标准,就是要求茶汤颜色是红色到深红色,同时有一定的粘稠度,色泽通透明亮,不能浑浊。 

品滋味

    熟茶茶汤的基本特点就是几乎没有苦涩感,同时有一定的浓醇度,入口顺滑,香气方面,一般熟茶的茶香是以陈香为主,这个陈香个人觉就是纯正的发酵味,不夹带任何异味的纯正的发酵味。关于熟茶的茶香还有枣香,樟香,参香,桂圆香等,总之就是别有异杂味就行了。

看叶底

熟茶的叶底以柔软、肥嫩、有光泽为佳,如果有腐烂的情况,肯定是不好了,多半是发酵工艺的问题,没救。

优质的普洱熟茶人人喜欢,因此我们在购买的时候,更加要严格挑选,这样才能避免买到劣质的普洱茶。当然,我们多学习多了解一些普洱的知识,在我们挑选普洱熟茶时也是有帮助的。

发布者:a_man,转载请注明出处:http://www.tiandicha.com/4571/

声明:部分文章来源于网络,仅供学习交流,如有侵权请联系删除。

(0)
打赏 扫微信领茶样 扫微信领茶样 免费试喝普洱 免费试喝普洱
上一篇 2022年5月19日 下午2:18

复制成功

 

阿曼微信:ampuer01

请到微信添加好友!

确定

相关推荐

  • 如何挑选普洱熟茶?

    什么是普洱熟茶? 普洱熟茶:以云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵加工形成的散茶和紧压茶。具有外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气具有独特的陈香,滋味醇厚,叶底红褐等品质特征。 好的普洱熟茶有这些特征: 外观 高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。在紧压熟茶中…

    收藏熟普 2022年5月19日
    1.2K0

免费试喝普洱茶

微信咨询:ampuer01

加微信:与阿曼同行,了解更多普洱茶知识。

工作时间:全年无休,8:00-22:00

微信好友